Циклопія у людей: вроджена аномалія мозку та обличчя, що виникає в перші тижні вагітності

Циклопія у людей є найтяжчою формою алобарної голопрозенцефалії — стану, за якого передній мозок ембріона не розділяється на дві півкулі.…

Read More
Що таке молекулярна кухня: наука, мистецтво та магія текстур

Молекулярна кухня — це напрям гастрономії, де наукове розуміння фізико-хімічних процесів у продуктах поєднується з кулінарною фантазією. Вона дозволяє точно…

Read More